Sabato 30 Maggio
| 09:00/10:00 | Una via intelligente per il futuro del cibo Alessandro delli Carri |
| Pausa | |
| 10:20/11:20 | Dall’agricoltura benedettina all’agricoltura biodinamica Emanuele Tellini |
| 11:30/12:30 | La conoscenza scientifico-spirituale del mondo vegetale Silvia Cruscumagno |
| 12:30 | Pranzo |
| 14:30/16:00 | Humus come status nascendi Emanuele Tellini |
| Pausa | |
| 16:20/17:20 | Salutogenesi, le fonti della salute fisica, psichica e spirituale Silvia Cruscumagno |
| Pausa | |
| 17:30/18:30 | Il Respiro della Terra come esperienza vivente: il ritmo come conquista di equilibrio Emanuele Tellini |
Domenica 31 Maggio
| 09:00/12:00 | Visita alla Grotta di S. Michele Arcangelo Presso Monte Sant’Angelo – Foggia |
| 12:30 | Pranzo |
| 14:30/16:00 | Osservazione goetheanistica del paesaggio: la dinamica dei processi e legami nel divenire della pianta Alessandro delli Carri e Emanuele Tellini |
| Pausa | |
| 16:30/18:00 | Il cibo vitale come fonte di benessere Emanuele Tellini |
Relatori:
Emanuele Tellini
È un contadino biodinamico. Si è avvicinato alla biodinamica nel 2001 e dopo numerosi studi ed esperienze pratiche, dal 2006 si impegna in prima persona nel costruire un vero e proprio Organismo Agricolo: Fattoria Cuore Verde, dove principalmente coltiva piante aromatiche ed officinali certificate Demeter.
Alessandro delli Carri
Agricoltore, promotore dal 2010 della conversione biologica dell’azienda agricola Menichella Enrichetta e figli. Membro dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica ha svolto, per conto dell’associazione, il ruolo di tutor nella conversione di aziende dal biologico al biodinamico.
Silvia Cruscumagno
Dopo una prima formazione umanistica, si laurea in Scienze Farmaceutiche Applicate, e consegue un Master di I Livello in Nutrizione e Cosmesi. Ha seguito come uditore il Corso di Medicina Antroposofica, ed ha approfondito tematiche come botanica antroposofica e goetheanismo. Dal 2006 anni lavora in Weleda Italia, attualmente come Responsabile della Formazione.
Sede del corso:
via del mare km 27 Manfredonia (FG)
Iscrizione:
L’iscrizione è obbligatoria, potete iscrivervi scrivendo una email con i vostri dati a:
alessandrodellicarri.foggia@gmail.com
L’iscrizione al corso sarà considerata valida e confermata tramite e-mail previo versamento della quota di partecipazione.
Termine iscrizioni 23 Maggio 2026
Possibilità di pernotto in azienda o in strutture limitrofe su prenotazione.
Quota del corso:
Euro 100,00 pranzi inclusi.
Contatti
Azienda Agricola Menichella Enrichetta e Figli
Via Del Mare KM. 27
Loc. Terra Apuliae, Manfredonia
Tel.: 0881 741878 – Mobile: 329 4111345
aziendaagricolamenichella.it